こんにちは(*‘ω‘ *)　あっという間に五月になりますね。

春真っ盛りの五月は、食卓を彩る旬の食材が豊富に揃う季節です。春の食材は、冬の間に溜まった老廃物をデットクスし、

気温の変化による体調不良を整える力を持っているそうです。

春の山菜の代表格筍やアスパラガス、新玉ねぎ新じゃがいも等々、毎日の食事に上手に取り入れて、体調管理に努めていきたいものですね。

藤林